Hydromel pétillant Bulles de Ruche Printemps de la baie du Mont Saint Michel 27,5cl
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Hydromel pétillant Bulles de Ruche Printemps de la baie du Mont Saint Michel 27,5cl

TTC
4,90 €

L'essentiel

La Cuvée Hydromel pétillant Bulles de Ruche Printemps de la baie du Mont Saint Michel est élaboré à partir d'un miel "toutes fleurs" récolté en début de la saison apicole.

Le miel toutes fleurs qui sert de base à la confection de cet hydromel pétillant provient essentiellement des fleurs de trèfle, de pommiers, de colza et d'acacia.

Cela donne un hydromel Extra-Brut qui, gustativement, s'apparente aux hydromels de nos ancestraux.

Les arômes floraux du miel de printemps apparaissent en premier goût et laisse ensuite place,  sur la longueur, à des arômes de noisette.

  • Au nez : miel et arômes de levures (pain grillé, biscuit, brioche)
  • Au palais : Arômes de miel et longueur sur les fruits rouges type pomegranate
  • Intensité aromatique : Prononcée
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